料理人である以上、旨い料理をお客様に提供するのは当たり前。

私が思い描くのは料理の奥深さ、食べる人の喜び、驚き、感動を、

素材の持ち味と板前の技術が生み出す一工夫で伝えたい。

料理一筋30年余、「食」への丹念は尽きません。

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料亭で出す本格的な料理を、より多くのお客様へ。

「べんとう」に託す六花の想いに感銘を受け、

微力ながらお力添えをさせていただきました。

ぜひ、目で観て・食して、ニコッとできる

六花の弁当をご賞味ください。